kombucha

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Aller à : navigation, rechercher

Français[modifier]

Étymologie[modifier]

De kombu (ou kunbu) : algue laminaire et cha : thé

Nom commun[modifier]

Singulier Pluriel
kombucha kombuchas
\kɔ.bu.ʃa\

kombucha \kɔm.bu.tʃa\ masculin, employé parfois au féminin

  1. Boisson composée de thé fermenté produite grâce à une culture symbiotique de levures et de bactéries (scoby), de thé (blanc, vert, noir…) ainsi que de sucre (de canne, brun ou même du miel). Suite à la fermentation, le thé devient pétillant et des arômes peuvent être ajoutés.

Traductions[modifier]

Voir aussi[modifier]