lactoglobuline

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Mot dérivé de globuline, avec le préfixe lacto-

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
lactoglobuline lactoglobulines
\lak.tɔ.ɡlɔ.by.lin\

lactoglobuline \lak.tɔ.ɡlɔ.by.lin\ féminin

  1. (Chimie) Une des protéines du lait de vache.
    • L'extrait stomacal est capable d'hydrolyser la lactoglobuline dénaturée, mais non la forme native. La pepstatin-A, inhibiteur spécifique de la pepsine, inhibe, complètement, les effets du suc gastrique, […]. — (Pierre Jouan , Lactoprotéines et lactopeptides: propriétés biologiques, page33, 2002)

Hyperonymes[modifier le wikicode]

Hyponymes[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

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