mussarelle
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (XVIIIe siècle) Du napolitain muzzarella.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mussarelle | mussarelles |
| \my.sa.ʁɛl\ | |
mussarelle \my.sa.ʁɛl\ féminin
- (Très rare) Variante de mozzarella.
- Plus de 700 buffles femelles engraissées dans les environs de Pest, fournissent à Naples , & même à l’étranger une quantité étonnante de récuite, de beurre, & de petits fromages, qu’on appelle provatture & mussarelle, qui sont très-bons, & qui rapportent gros au propriétaire de ces bestiaux. — (Lettres sur la Sicile et sur l'île de Malthe de monsieur le comte de Borch, tome premier, chez les frères Reycends, Turin, 1782, page 36)
- Le peignoir passé à la hâte, elle y disposait en bavoir une paire de seins aussi fermes qu’une pizza à la mussarelle étendue sur une corde à linge. — (Tito Topin, Honey money, Série noire, Gallimard, 1984, page 41)