phospholipide

Français

Étymologie

Composé de phosphate et de lipide.

Nom commun

Singulier	Pluriel
phospholipide	phospholipides
\fɔs.fo.li.pid\

phospholipide \fɔs.fo.li.pid\ masculin

1. Modèle:biochimie Lipide possédant un groupe phosphate soit un assemblage de deux acides gras, avec du glycérol et du phosphate, comprenant les phosphoacylglycérol (glycérophospholipide), phosphosphingolipide, phosphonosphingolipide et phosphosaccharolipide.
   • Les protéines du jaune sont peu foisonnantes mais possèdent d'excellentes propriétés émulsifiantes dues aux phospholipides et aux lipoprotéines (effet stabilisant). — (Nathalie Nathier-Dufour, Les œufs et les ovoproduits, Éditions Educagri, 2005, page 39)

Apparentés étymologiques

• lipide
• lipidique
• phosphate

Hyponymes

• acide gras
• acylglycérol ou glycéride
• glycéride
• polykétide
• prènol
• saccharolipide
• sphingolipide
• stérol

  cholestérol

  • phosphoacylglycérol glycérophospholipide
  • phosphosphingolipide
  • phosphonosphingolipide
  • phosphosaccharolipide

Traductions

Lipide composé de diglycéride et d’un groupe phosphate

• Allemand : Phospholipid (de)
• Espagnol : fosfolípido (es)
• Gaélique irlandais : fosfailipid (ga)
• Italien : fosfolipide (it) masculin
• Portugais : fosfolipíde (pt)
• Suédois : fosfolipid (sv)
• Tchèque : fosfolipid (cs) masculin

Voir aussi

• phospholipide sur l’encyclopédie Wikipédia