pied-bleu

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : pied bleu

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Siècle à préciser) De pied et bleu.

Nom commun [modifier le wikicode]

Un pied bleu.
Une lépiste nue.
Des tricholomes pieds bleus.
Singulier Pluriel
pied-bleu pieds-bleus
\pje blø\

pied-bleu \pje blø\ masculin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames serrées, au chapeau convexe puis plan, lisse, lilas à bleu-violacé, et au pied sans anneau, robuste, lilas clair ou violet clair à lilas gris.
    • Le pied-bleu est indigeste cru. — (Jean-Marie Polese, Champignons de France, 2007, page 89)
    • Cependant, on l’emploie parfois pour atténuer le goût très accentué (pieds-bleus, tricholomes de la Saint-Georges…) ou très épicé (certains lactaires à goût poivré, par exemple) de certaines espèces. — (Jean-Louis Lamaison, ‎Jean-Marie Polese, Encyclopédie visuelle des champignons, 2005, page 32)

Notes[modifier le wikicode]

  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

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Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : Tricholome nu
  • « Pied bleu », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, page 70 → consulter cet ouvrage
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, page 243, article : Tricholome nu, pied bleu