raw food
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (Date à préciser) De l’anglais raw food (« alimentation crue »).
Locution nominale [modifier le wikicode]
raw food \Prononciation ?\ masculin
- (Anglicisme) (Nutrition, Médecine vétérinaire) Alimentation crue ou peu cuite, constituée de produits biologiques.
- [...] la raw food se résume donc à une alimentation composée d'ingrédients peu transformés, peu raffinés, bios et, surtout, crus.. — (Eric Solal, Raw food, comment cuisiner cru ?, Marie Claire,)