saucisse de Vienne

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Date à préciser) Adaptation de l'alémanique Wienerli (« petit Viennois »), peut-être par analogie avec la lexie du français de référence saucisse de Francfort.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
saucisse de Vienne saucisses de Vienne
\so.sis də vjɛn\

saucisse de Vienne \so.sis də vjɛn\ féminin

  1. (Suisse) (Cuisine) Saucisse allongée, à chair rose, dont le diamètre est inférieur à celui du schüblig et comparable à la saucisse de Francfort.
    • Je mangeai en plein air à un bar improvisé une choucroute et une saucisse de Vienne. — (Julien Dunilac, Les mauvaises têtes, La Baconnière, Neuchâtel, 1958)

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « saucisse de Vienne [Prononciation ?] »
  • France (Toulouse) : écouter « saucisse de Vienne [Prononciation ?] »

Références[modifier le wikicode]

  • Tout ou partie de cet article est issu de la Base de données lexicographiques panfrancophone, http://www.bdlp.org/.