sucre de canne
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| sucre de canne | sucres de canne |
| \sykʁ də kan\ | |
sucre de canne \sykʁ də kan\ masculin
- Sucre tiré de la canne à sucre.
Le sucre de canne, C12H9O9,2HO, doit absorber au moins un équivalent d'eau pour fermenter alcooliquement; il est susceptible de la transformation lactique.
— (Nicolas Basset, Traité théorique et pratique de la fermentation, part. 3, note C : Dédoublement de quelques corps en présence de fermentation, Paris : chez Victor Masson, 1858, p. 495)- Quoique les sucres de canne et de betterave soient identiques, ils ne sont pas également propres à faire tous les sucres candis. — (G. Barruel, Traité de chimie technique appliquée aux arts et à l’industrie, 1863)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Synonymes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : Rohrzucker (de) masculin
- Anglais : cane sugar (en)
- Croate : šećer iz šećerne trske (hr)
- Danois : rørsukker (da) neutre
- Espagnol : azúcar de caña (es)
- Galicien : azucre de cana (gl) masculin
- Italien : zucchero di canna (it)
- Néerlandais : rietsuiker (nl)
- Polonais : cukier trzcinowy (pl)
Anagrammes
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- sucre de canne sur Wikipédia