sulfiter

Français

Étymologie

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Verbe

sulfiter \syl.fi.te\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Pénétrer d’un sulfite.
   • Le professeur Polli [de Milan], l'initiateur en Italie de la médication sulfitée. (Académie des sciences Comptes rend. t. LXXXIII, page 439)
2. Modèle:viticulture Additionner du dioxyde de soufre durant la fermentation.

Dérivés

• sulfitage

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (sulfiter)