surfrire

Français

Étymologie

De frire, avec le préfixe sur-.

Verbe

surfrire \syʁ.fʁiʁ\ intransitif 3^e groupe (voir la conjugaison)

1. Frire de façon excessive.
   • L'idée n'étant pas de faire surfrire votre plat, il faudra enlever une bonne partie du gras du magret. — (site www.planetecooking-leblog.fr)
   • Je maudirais presque cette nourriture surfrite. — (site blogs.myspace.com)
   • C'est vrai qu'on reconnait pas trop Faust, par contre on reconnaît bien la bouffe surfrite de notre resto préféré :-) — (site boufferglander.canalblog.com)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « surfrire [Prononciation ?] »