frire

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Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

Du latin frigere.

Verbe[modifier | modifier le wikitexte]

frire /fʁiʁ/ transitif 3e groupe (conjugaison)

  1. (Cuisine) Faire cuire dans une poêle avec du beurre, du saindoux ou de l’huile. Note : Ce verbe est surtout usité à l’infinitif et au participe passé.
    • Poisson à frire.
    • Faire frire une sole, des goujons.
    • Pâte frite.
    • Pommes de terre frites.

frire intransitif

  1. Se cuire dans la poêle.
    • Le beurre frit dans la poêle.
    • La cuisinière a mis le poisson à frire.

être frit (Forme passive)

  1. (Figuré) (Populaire) Être ruiné, être perdu, en parlant d'une personne, d’une organisation.
    • Cet homme est frit
  2. (Figuré) (Populaire) Être mangé, être dissipé, ne rester plus rien.
    • Tout est frit dans cette boutique.

Dérivés[modifier | modifier le wikitexte]

Expressions[modifier | modifier le wikitexte]

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Faire cuire (1)

Prononciation[modifier | modifier le wikitexte]

Homophones[modifier | modifier le wikitexte]

Anagrammes[modifier | modifier le wikitexte]

Références[modifier | modifier le wikitexte]

Ancien français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

Du latin frigere.

Verbe[modifier | modifier le wikitexte]

frire transitif 3e groupe (conjugaison)

  1. Frire.
    • (Figuré) Mon desir atise, Et mon cuer fait frire et larder. — (Miracles emp. Julien, 1351)
  2. Frissonner, trembler, tressaillir.
    • Et s'elle en croit mon cuer, quant il se plaint... Quant mon cuer voit qui font et frit et art. — (Guillaume de Machaut, Les dames, 1377)
  3. Brûler de désir, frémir.
    • S’amie qui tout le fet frire Quant il se tient de li plus pres. — (Le roman de la Rose, 1277)
  4. Pétiller, en parlant de vin.

Dérivés[modifier | modifier le wikitexte]

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Ancien occitan[modifier | modifier le wikitexte]

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Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

Du latin frigere.

Verbe[modifier | modifier le wikitexte]

frire

  1. Frire.
  2. Frissonner, frémir.

Références[modifier | modifier le wikitexte]

  • François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838-1844
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