tandyr

Français

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Étymologie

(Date à préciser) Du kirghiz тандыр, tandır, lui-même provenant, au final, de l’akkadien 𒋾𒂟, tinūru, ayant la signification de four.

Nom commun

Singulier	Pluriel
tandyr	tandyrs
\tan.di.yʁ\ ou \tɑ̃.diʁ\

tandyr \tan.di.yʁ\ ou \tɑ̃.diʁ\ masculin

1. (Cuisine) (Asie centrale) Four en terre.
   • Là-bas, au-delà de la rivière, quelque part au bord de la steppe kazakh, comme la bouche d’un tandyr brûlant, flambait langoureusement le soleil vespéral de la moisson. — (Tchinguiz Aïtmatov, Djamilia, 1958 ; traduit du kirghize par A. Dmitriev et Louis Aragon, 1959, p. 38)

Quasi-synonymes

• tandoor (Inde)

Traductions

→ voir tandoor