céleri-rave
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
 Voir aussi : cèleri-rave |
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[modifier] Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| céleri-rave /sel.ʁi.ʁav/ |
céleris-raves /sel.ʁi.ʁav/ |
céleri-rave /sel.ʁi.ʁav/ masculin
- (Agriculture) (Cuisine) Variété de céleri, cultivée pour sa racine charnue, qui est consommée crue ou cuite.
- Issu du céleri ordinaire, le céleri-rave en diffère par sa racine charnue, qui atteint souvent la grosseur de deux poings, et par les pétioles de ses feuilles, creux et peu développés. — (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
