cru

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Voir aussi : Cru, crû

Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

(Adjectif et nom commun 1) Du latin crudus (« cru »).
(Nom commun 2) Dans les premières éditions du dictionnaire de l’Académie française (1694, 1718), il est écrit avec la graphie creu puis, à partir de 1740 sous la forme moderne cru qui devrait normalement porter un accent circonflexe pour marquer la disparition de l’ancien e. Cet accent est prôné par Littré et Dupré : « cru n’est pas autre chose que le participe passé du verbe croître qui s’écrit crû ».
Concernant l’emploi comme nom commun, l’orthographe avec ou sans accent n’est pas encore déterminée par l’usage, et le sens de celle sans l’accent ne peut être établi que selon un contexte plus large.
(Forme de verbe) Du latin credere (« croire »)

Adjectif[modifier | modifier le wikitexte]

Singulier Pluriel
Masculin cru
/kʁy/
crus
/kʁy/
Féminin crue
/kʁy/
crues
/kʁy/

cru masculin

  1. (Cuisine) Qui n’est pas cuit.
    • Viande crue.
    • Chair crue.
    • Pomme crue.
    • Des fruits crus.
    • Cela se mange à demi cru.
  2. (Par extension) (Vieilli) Très indigeste.
    • Ce fruit est bien cru pour l’estomac.
  3. Qui ne cuit pas les légumes, qui ne dissout pas le savon, en parlant d’une eau.
  4. Qui n’a pas subi de préparation.
    • Cuir cru.
    • Chanvre cru.
    • Métal cru, Celui qui est tel qu’il est sorti de la mine.
  5. Désagréable et dit sans aucun ménagement, sans prendre de précaution.
    • Une parole bien crue.
    • Il lui a fait une réponse très crue.
    • Il lui annonça cette nouvelle toute crue.
    • Je lui ai dit la vérité toute crue.
  6. Indécent.
    • Ils ont tenu devant elle des discours un peu trop crus.
  7. Qui ne se marie pas, qui ne se fond pas avec le ton qui l’avoisine, en parlant d’un ton en peinture.
  8. Qui tranche nettement, en parlant d’une couleur, d’une lumière, d’une ombre…
  9. (Québec) (Suisse) (Belgique) (Nord de la France) En parlant du temps, froid et humide.
    • Il fait cru ce matin.

Antonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Variantes orthographiques[modifier | modifier le wikitexte]

  • (Désuet) crud (orthographe encore attestée jusque vers 1768)

Dérivés[modifier | modifier le wikitexte]

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Nom commun 1[modifier | modifier le wikitexte]

cru /kʁy/ masculin singulier

  1. Ce qui n’est pas cuit.
    • Le cru et le cuit.

Nom commun 2[modifier | modifier le wikitexte]

Singulier Pluriel
cru crus
/kʁy/

cru /kʁy/ masculin (orthographe moderne la plus courante, attestée après 1850 environ)

  1. Accroissement, croissance.
  2. Terroir.
    • Pommiers d’un excellent cru.
  3. (En particulier) (Viticulture) Vignoble qui produit un vin particulier.
    • Goûtez ces cèpes de nos bois et ce vin de nos crus et dites si ce pays n’est pas la seconde terre promise. (A. France, Balthasar, 1889)
  4. (Par extension) Ce vin lui-même.
  5. (Péjoratif) Coin, région.
    • …un petit vin du cru.
  6. (Par métonymie) Ce qui a crû, résultat d’une culture, d’une production particulière.
    • bouilleur de cru.
    1. Production considérée du point de vue de sa spécificité géographique ou de sa qualité, millésime, domaine viticole.
      • Un grand cru.
  7. Production propre à un individu.
    • De mon cru.

Variantes orthographiques[modifier | modifier le wikitexte]

Forme de verbe[modifier | modifier le wikitexte]

Conjugaison du verbe croire
Participe Présent
Passé (masculin singulier)
cru

cru /kʁy/

  1. Participe passé masculin singulier de croire.

Prononciation[modifier | modifier le wikitexte]

Homophones[modifier | modifier le wikitexte]

Voir aussi[modifier | modifier le wikitexte]

  • cru sur Wikipédia Article sur Wikipédia

Références[modifier | modifier le wikitexte]

Catalan[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

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Adjectif[modifier | modifier le wikitexte]

cru /Prononciation ?/

  1. Brut, cru, grossier, rustique.

Néerlandais[modifier | modifier le wikitexte]

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Adjectif[modifier | modifier le wikitexte]

cru /Prononciation ?/

  1. Brut, cru, grossier, rustique.

Synonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Ancien occitan[modifier | modifier le wikitexte]

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Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

Du latin crudus.

Adjectif[modifier | modifier le wikitexte]

cru masculin (équivalents féminins : cruda, crua)

  1. Cru, âpre, méchant.

Références[modifier | modifier le wikitexte]

  • François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l'Europe latine, 1838-1844

Portugais[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

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Adjectif[modifier | modifier le wikitexte]

cru /Prononciation ?/

  1. Brut, cru, grossier, rustique.

Synonymes[modifier | modifier le wikitexte]