chili con carne
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli (« piment »), espagnol con (« avec »), et espagnol carne (« viande »).
Locution nominale
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
---|---|
chili con carne | chilis con carne |
\ʃi.li kɔn kaʁ.ne\ |
chili con carne \ʃi.li kɔn kaʁ.ne\ masculin
- Plat texan épicé composé de viande hachée et de haricots rouges.
Plat rattaché à la cuisine tex-mex, le chili con carne est un ragoût de viande de bœuf haché délicatement pimenté, longuement mijoté dans une sauce tomate
— (Chili con carne, cuisineaz.com, 2017 → lire en ligne)
Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : chili con carne (en) (États-Unis), chilli con carne (en) (Royaume-Uni)
Voir aussi
[modifier le wikicode]- chili con carne sur l’encyclopédie Wikipédia
Étymologie
[modifier le wikicode]- De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli (« piment »), espagnol con (« avec »), et espagnol carne (« viande »).
Locution nominale
[modifier le wikicode]chili con carne (États-Unis) ou chilli con carne (Royaume-Uni)
- (États-Unis) (Cuisine) Chili con carne, chili.
Synonymes
[modifier le wikicode]- (Cuisine) (2) chili
Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « chili con carne [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- chili con carne sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
- chili con carne sur l’encyclopédie Wikipédia
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