eau minérale

Sommaire

C’est une eau qui contient des sels minéraux. → voir eau et minéral

Singulier	Pluriel
eau minérale /o mi.ne.ʁal/	eaux minérales /o mi.ne.ʁal/

eau minérale féminin

Eau qui contient naturellement une certaine proportion de certains éléments minéraux qui lui donnent une sapidité particulière, voire des propriétés médicinales.
- – Bon, il y a de la boustifaille !
  […], il entra et se mit en devoir d’explorer l’établissement. Il y découvrit plusieurs flacons de lait stérilisé, des bouteilles d’eau minérale, deux énormes boites de biscuits, un grand bocal de gâteaux éventés, […] pour plus de cinquante personnes. — (H.G. Wells, La Guerre dans les Airs, 1908 - Traduit par Henry-D. Davray & B. Kozakiewicz, page 327, Mercure de France, 1921)
- Il n’y a aujourd’hui aucune raison scientifique de ne pas employer de l’eau du robinet en Suisse pour la préparation des biberons. Seules les eaux minérales non gazeuses très pauvres en minéraux peuvent entrer en considération. Le risque d’une déshydratation hypertonique est réel avec l’emploi d’une eau trop riche en minéraux. En conséquence, seules quelques eaux minérales non gazeuses vendues en Suisse se prêtent à la préparation des biberons. — (Commission de nutrition de la Société suisse de pédiatrie; M. Roulet, Lausanne, président)