glutanique

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

→ voir gluten

Adjectif [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin 		glutanique glutaniques
\ɡly.ta.nik\

glutanique \ɡly.ta.nik\ masculin et féminin identiques

  1. (Chimie) Qualifie un acide que l'on trouve dans la mélasse de betterave à sucre.
    • La formule de l'acide glutanique est : CO2H.CHOH.(CH2)2CO2H.

Traductions[modifier le wikicode]

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