guimauve officinale
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (Date à préciser) De guimauve et officinale.
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| guimauve officinale | guimauves officinales |
| \ɡi.mo.v‿ɔ.fi.si.nal\ | |
guimauve officinale \ɡi.mo.v‿ɔ.fi.si.nal\ féminin
- (Botanique) Nom usuel d'Althaea officinalis, plante de la famille des Malvaceae (Malvacées), à feuilles laineuses, entières ou trilobées avec une bordure dentée, les fleurs sont assez grandes de couleur blanc rosé, avec les anthères des étamines rougeâtres. Ses racines mucilagineuses servent à la fabrication de la pâte de guimauve.
De son nom botanique Althaea officinalis, elle appartient à la famille des mauves, d’où son nom.
— (Le Progrès staff, Egypte antique : 1ère utilisation culinaire de la “guimauve”, progres.net.eg, 19 octobre 2021)
Notes[modifier le wikicode]
- On peut écrire Guimauve officinale, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.
Synonymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Conventions internationales : Althaea officinalis (wikispecies), Malva althaea (wikispecies)
- Allemand : Echte Eibisch (de)
- Anglais : marsh mallow (en), marshmallow (en), common marshmallow (en)
- Arabe : خُبَّيْزَة مَخْزِنِيَّة (ar)
- Catalan : malví (ca), altea (ca)
- Croate : pitomi sljez (hr)
- Espagnol : malvavisco (es), bismalva (es), hierba cañamera (es)
- Espéranto : oficina alteo (eo)
- Hongrois : orvosi ziliz (hu)
- Italien : altea comune (it)
- Néerlandais : echte heemst (nl)
- Normand : guimâove (*)
- Polonais : prawoślaz lekarski (pl)
- Suédois : läkemalva (sv)
- Tchèque : proskurník lékařský (cs)
- Ukrainien : слиз (uk) masculin, алтея лікарська (uk) féminin, проскурняк лікарський (uk) masculin
Hyperonymes[modifier le wikicode]
- malvacées (Malvaceae) (famille des mauves)
Prononciation[modifier le wikicode]
- Jura (France) : écouter « guimauve officinale [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- guimauve officinale sur l’encyclopédie Wikipédia
- Althaea officinalis
Références[modifier le wikicode]
- Christian Meyer, éd. scient., Dictionnaire des sciences animales, sur le site du Cirad, Montpellier, France, consulté en mai 2014, article guimauve
- Les écologistes de l'Euzière, La nature méditerranéenne en France, Delachaux et Niestlé éd., 1997, 272 p., pages 136-137, article : La Guimauve officinale