raffinase

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De raffinose avec le suffixe -ase qui indique une enzyme.

Nom commun [modifier le wikicode]

raffinase \ʁa.fi.naz\ féminin

  1. (Biologie) Enzyme qui dédouble le raffinose en galactose, glucose et fructose. On la trouve chez certains champignons.

Traductions[modifier le wikicode]

 

Anagrammes[modifier le wikicode]

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