β-D-glucopyranose

Français

Étymologie

β- : le groupement hydroxyle du carbone nº 1 se trouve au-dessus du cycle (voir illustration).

D- : peut être obtenu chimiquement à partir de D-glycéraldéhyde.

gluco- : la base de cette molécule est le glucose.

pyran- : la structure rappelle celle du pyrane.

-ose : il s’agit d’une molécule appartenant au groupe des glucides.

Nom commun

Structure du β-D-glucopyranose. Le groupement -OH du carbone n° 1 (celui qui est complètement à droite) est vers le haut.

β-D-glucopyranose \be.ta.de.ɡly.ko.pi.ʁa.noz\ masculin singulier

1. (Biochimie) Forme dans l’espace la plus courante et la plus stable, adoptée par la molécule de glucose (C₆H₁₂O₆) lorsqu’elle est en solution.

Apparentés étymologiques

• α-D-glucopyranose
• α-L-glucopyranose
• β-L-glucopyranose
• α-D-glucofuranose
• α-L-glucofuranose
• β-D-glucofuranose
• β-L-glucofuranose

Hyperonymes

• glucose
• pyrane
• pyranose
• stéréoisomère