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apprentisse — Nom commun féminin \a.pʁɑ̃.tis\

Une apprentisse couturière, en 1737

1. (Archaïsme) ou (Lyonnais) Variante de apprentie.
   • Telles étaient les deux importantes corporations des grainiers et des poissonniers de Paris. Le règlement des premiers, établi par Louis XIV en 1678 et qui reste en vigueur jusqu’à la suppression des corporations, mentionne à tous ses articles « les maîtres et maîtresses, marchands et marchandes, grainiers et grainières, apprentis et apprentisses ». — (Léon Abensour, La Femme et le Féminisme avant la Révolution, Éditions Ernest Leroux, Paris, 1923, page 189)

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