Weißwein
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | der Weißwein \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯n\ |
die Weißweine \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯nə\ |
| Accusatif | den Weißwein \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯n\ |
die Weißweine \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯nə\ |
| Génitif | des Weißweins \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯ns\ ou Weißweines |
der Weißweine \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯nə\ |
| Datif | dem Weißwein \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯n\ ou Weißweine |
den Weißweinen \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯nən\ |
Weißwein \ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯n\ masculin
- (Œnologie) Vin blanc.
Möchten Sie ein Glas Weißwein?
- Voudriez-vous un verre de vin blanc ?
Weißwein passt besser zu Fisch.
- Le vin blanc convient mieux avec le poisson..
Rindfleisch bei großer Hitze scharf anbraten, danach mit einem kräftigen Schuss Weißwein ablöschen.
- Saisir la viande de bœuf à feu vif, puis déglacer avec une bonne dose de vin blanc.
Den Risottoreis hinzufügen und leicht anbraten, nach 2 Minuten die Kürbiswürfel dazugeben und 2 Minuten mitdünsten. Dann mit 200 ml Weißwein ablöschen und diesen einkochen lassen.
— (mrsxxxpianofiles, « Kürbis-Koriander-Risotto », dans Chefkoch.de, 20 février 2014 [texte intégral])- Ajouter le riz pour risotto et faire revenir légèrement. Après 2 minutes, ajouter les cubes de courge et faire revenir 2 minutes. Mouiller ensuite avec 200 ml de vin blanc et laisser réduire.
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]- Weisswein en (Suisse) et au (Liechtenstein)
Dérivés
[modifier le wikicode]- Weißweinglas (verre à vin blanc)
- Weißweinbereitung
- Weißweinflasche (bouteille de vin blanc)
- Weißweinkultur
Prononciation
[modifier le wikicode]- Berlin : écouter « Weißwein [ˈvaɪ̯sˌvaɪ̯n] »
Références
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Sources
[modifier le wikicode]- DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
- Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Weißwein → consulter cet ouvrage
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Weißwein. (liste des auteurs et autrices)
Bibliographie
[modifier le wikicode]- Larousse - Dictionnaire allemand/français – français/allemand , éd. 1958, p 761.
- Harrap’s de poche – Bordas Dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 338.