œnologie

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Voir aussi : oenologie

Français[modifier]

Étymologie[modifier]

(Date à préciser) Mot composé de œnologue et -ie.

Nom commun[modifier]

Singulier Pluriel
œnologie œnologies
\e.nɔ.lɔ.ʒi\
ou \ø.nɔ.lɔ.ʒi\

œnologie \e.nɔ.lɔ.ʒi\ ou \ø.nɔ.lɔ.ʒi\ féminin

  1. Science qui s'occupe du vin depuis sa culture jusqu'à sa consommation : sa récolte, sa vinification, son assemblage, son élevage, sa conservation et sa dégustation.
    • Traité d’œnologie.

Hyponymes[modifier]

→ voir Catégorie:Lexique en français de l’œnologie

Traductions[modifier]

Prononciation[modifier]

Lorsqu'elle est issue d'un mot grec, la lettre œ se prononce [e] ou [ε] ; ainsi, la lettre œ se prononce de la même manière dans les mots fœtus, Œdipe et œsophage, tandis que œu et œi se prononcent [œ] ou [ø] comme dans les mots œuf, bœuf et œil. Il est cependant fréquent d’entendre un œ prononcé [ø] au lieu de [e] ou [ε].

Voir aussi[modifier]

Références[modifier]