amchur

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
amchur amchurs
\Prononciation ?\

amchur \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Poudre de mangue séchée.
    • Préparation du massala : 1 cuillère à café de poivre du moulin, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d’amchur (poudre de mangue séchée), 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1/2 cuillère à café d’asafoetidia. — (Petit Futé Bombay 2012-2013, p.72)

Traductions[modifier le wikicode]

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