andouillon
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| andouillon | andouillons |
| \ɑ̃.du.jɔ̃\ | |
andouillon \ɑ̃.du.jɔ̃\ masculin
- (Cuisine) Petite andouille.
Je resterai, une fois de plus, dans la tradition de Gouffé en élaborant, cette fois, un andouillon des îles au porto musqué.
— (Boris Vian, L’Écume des jours, éditions 10-18. 1963, page 23)- Andouille, andouillette, andouillon, ballottine de porc, museau, rillauds, rillettes ont fière mine chez cet artisan expert. — (Gilles Pudlowski, Le Point, L’andouille de Rochefort, 16 avril 2009)
Traductions[modifier le wikicode]
- Croate : mala anduj (hr)
Prononciation[modifier le wikicode]
- La prononciation \ɑ̃.du.jɔ̃\ rime avec les mots qui finissent en \jɔ̃\.
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « andouillon [Prononciation ?] »
- France (Toulouse) : écouter « andouillon [Prononciation ?] »