carignan gris
Français[modifier le wikicode]
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Étymologie[modifier le wikicode]
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Locution nominale [modifier le wikicode]
carignan gris \ka.ʁi.ɲɑ̃ ɡʁi\
- (Viticulture) Cépage d'origine espagnole donnant du raisin gris. ©ette espèce est due à une mutation spontanée du carignan noir. C'est une vigne autorisée en France, toutefois il n'y en a que quelques hectares.
- I.G.P. sable de Camargue - [...] Rosés :Cépages principaux : cabernet franc, cabernet sauvignon, carignan noir, carignan gris, cinsault, grenache noir, grenache gris, merlot, syrah (70 %). — (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Amateur de rosé 2013/2014, Éd. Le petit futé, 2013)