défoxer

Français

Étymologie

De foxé, avec le préfixe dé-.

Verbe

défoxer \de.fɔ.kse\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Faire perdre à (un vin) son goût foxé.
   • C'est ainsi qu'on arrive à défoxer le Noah, en ayant soin de ne faire fermenter que le jus.' — (L'Union apicole, 1904)
   • En effet, on n'arrivera pas « défoxer » son vin en dépit d'essais qui vont durer jusqu'à la fin de la Grande guerre.' — (Etude et gestion des sols, Volumes 12-13, 2005)