dango
Étymologie
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- Du japonais 団子.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| dango | dango dangos |
| \dɑ̃.go\ ou \dɑ̃.gɔ\ | |
dango \dɑ̃.go\ ou \dɑ̃.gɔ\ masculin
- (Cuisine) Boulette faite à base de mochi, une pâte de riz gluant et d’eau.
Yûji revient en taxi peu avant une heure de l’après-midi. Nous allons d’abord à ma boutique avec ma fourgonnette. Là, nous chargeons les boîtes de pièces séchées puis partons pour la campagne. En chemin, j’achète des boîtes de dango pour notre collation.
— (Aki Shimazaki, Suzuran, Actes Sud, 2020, page 78)Je suis aspirée par le premier konbini qui se présente. […] J’y retrouve mes en-cas préférés : dango mochi (pâtisserie traditionnelle à la farine de riz) coiffés d’anko (haricots rouges confits), […]
— (June Fujiwara, La parfaite Tokyoïte, Les Arènes, 2023, page 10)
Synonymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Anagrammes
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- dango sur l’encyclopédie Wikipédia
