faucisse
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
faucisse | faucisses |
\fo.sis\ |
faucisse \fo.sis\ féminin
- (Cuisine) Saucisse végétale, faite généralement de protéines de blé, de soja, de pois, etc., d'un épaississant et d'épices.
- Par désir de l'impressionner, il fit une salade de pommes de terre à la mayonnaise végétalienne et de nombreuses faucisses à base de protéines de soja texturée et de gluten de blé. — (Guillaume Sorensen , Le planisphère Libski, Éd. de l'Olivier, 2019)