hordénine
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (1906) Du latin hordeum (« orge ») et du suffixe -ine, car c'est dans le germe de cette plante que cette substance a été découverte. Cet alcaloïde fut en premier nommé anhaline par son découvreur, Arthur Heffter en 1894, car il l'avait extrait d'un cactus nommé Anhalonium fissuratum. C'est le pharmacien des hôpitaux de Paris Jean-Eugène Léger (1849-1939) qui donna ce nom en 1906 après l'avoir trouvé dans l'orge.
Nom commun [modifier le wikicode]
hordénine \ɔʁ.de.nin\ féminin
- (Chimie) Alcaloïde extrait du germe d’orge. Son sulfate a été utilisé au début du XXe siècle pour le traitement des diarrhées. Outre l'orge et Anhalonium fissuratum, on en retrouve dans un autre cactus Lophophora williamsii plus connu sous le nom de peyotl.
- L'hordénine, la tyramine ou la candicine sont des composés d'origine végétale présents dans les graminées, les Cactées, certains champignons et les algues. — (René Milcent, François Chau, Chimie organique hétérocyclique, Éd. E.D.P., 2012)