légrefass

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(XVIII^e siècle) Mot originaire de Suisse romande^[1].

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier et pluriel
légrefass \le.ɡʁə.fas\

légrefass \le.ɡʁə.fas\ masculin, singulier et pluriel identiques

(Vieilli) Très gros tonneau, pouvant contenir plusieurs hectolitres.
- Toutes les vignes chargées de ce fruit bienfaisant que le ciel offre aux infortunés pour leur faire oublier leur misère ; le bruit des tonneaux, des cuves, les légrefass qu’on relie de toutes parts ; le chant des vendangeuses dont ces coteaux retentissent ; la marche continuelle de ceux qui portent la vendange au pressoir ; [...] : tout conspire à lui donner un air de fête ; et cette fête n’en devient que plus belle à la réflexion, quand on songe qu’elle est la seule où les hommes aient su joindre l’agréable à l’utile. — (Jean-Jacques Rousseau, Julie ou la Nouvelle Héloïse, Marc-Michel Rey, Amsterdam, 1761)
- Les ouvrages qui dépendent de l’art du tonnelier sont sans doute remarquables [...] ; mais l’on ne peut voir sans étonnement ces tonnes monstrueuses, qui contiennent quelques centaines de muids de liqueur, connues en Allemagne sous le nom de foudres, ou de légrefass. — (J. E. Bertrand, Descriptions des arts et métiers, tome VII, Société typographique, Neuchâtel, 1777, page 404)
- On fait les légrefass ronds ou ovales, mais plus ordinairement ronds, comme plus faciles à construire, moins sujets à couler, & plus durables. — (Encyclopédie méthodique, tome VIII : Arts et métiers mécaniques, Panckoucke, Paris, 1791, page 168)
- Remplissez vos tonneaux et légrefass de vin nouveau tous les huit jours, pendant le premier mois, après qu'il a cessé de bouillir, tous les 15 jours les deux mois suivans^[sic], et ensuite comme les vieux tous les mois. — (Charles-Jean-Marc Lullin, Almanach du cultivateur du Léman, I^ère année, J. J. Paschoud, Genève, 1812, page Novembre.)