limande-sole
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| limande-sole | limandes-soles limande-soles |
| \li.mɑ̃d.sɔl\ | |
limande-sole \li.mɑ̃d.sɔl\ féminin
- Poisson plat, de la famille des Pleuronectidae, originaire des mers peu profondes d’Europe du Nord, très utilisé en cuisine.
La chair de la limande-sole a le même aspect que celle de la sole, mais est plus tendre et plus moelleuse.
— (site www.sixfumaison.be)
- Poisson plat du Pacifique, de la famille des Pleuronectidae, qui évolue de la Basse-Californie à la mer de Béring.
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Synonymes
[modifier le wikicode]- poisson originaire d’Europe du Nord
- poisson originaire du Pacifique
Dérivés
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
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limande-sole figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : poisson en cuisine.
Traductions
[modifier le wikicode]- Conventions internationales : Microstomus kitt (wikispecies)
- Anglais : lemon sole (en)
- Italien : limanda-sogliola (it) féminin, sogliola limanda (it) féminin
- Néerlandais : tongschar (nl)
- Conventions internationales : Microstomus pacificus (wikispecies)
- Anglais : dover sole (en)
Hyperonymes
[modifier le wikicode]- poisson originaire d’Europe du Nord
- poisson originaire du Pacifique
Prononciation
[modifier le wikicode]- France : écouter « limande-sole [Prononciation ?] »