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Celui qui fabrique des merrains, planches de chêne fendu dans son fil dont on fait la partie cylindrique des tonneaux.
Les fendeurs et les merrandiers, à partir des billes les plus grosses, préparaient les pièces de bois, ou merrains, destinées à être transformées en douves, ou douelles, pour la fabrication des tonneaux. — (Bourdu Robert, Le châtaignier, 96 p., page 70, 1996, Actes Sud, Le nom de l'arbre)