mincer

Français

Étymologie

De l’ancien français mincier.

Verbe

mincer \mɛ̃.se\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Modèle:cuisine Émincer.
   • Mincer de la viande.
2. (Maine) Briser, mettre en petits morceaux un objet.
   • Attention à ne pas mincer tous vos jouets !

Prononciation

• France (Vosges) : écouter « mincer [Prononciation ?] »

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (mincer)

Ancien français

Verbe

mincer \Prononciation ?\ transitif (voir la conjugaison)

1. Variante de mincier.
   • Aiez oignons pelés et mincés. — (Ménagier, II, 5)

Références

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage (mincier)

Anglais

Étymologie

Mot dérivé de mince, avec le suffixe -er.

Nom commun

Singulier	Pluriel
mincer \Prononciation ?\	mincers \Prononciation ?\

mincer

1. Hachoir, machine qui émince.

Vocabulaire apparenté par le sens

• meatgrinder

Voir aussi

• mincer sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)