pré-façonner
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Verbe [modifier le wikicode]
pré-façonner \pʁe.fa.sɔ.ne\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Façonner de façon préalable.
- Pré-façonner vos brioches en boules. — (site www.maison-kayser.com, 3 juillet 2019)
- Cette diviseuse de pâte est conçue pour diviser volumétriquement et pré-façonner la pâte en boule. — (site www.colbake.com)
- Quelles sont les différentes étapes de la fabrication du pain ? Il faut peser les ingrédients, pétrir, débaquer, diviser, pré-façonner, laisser pousser, bâter, lamer, enfourner et défourner. — (site ecole.souchez.free.fr)
Variantes orthographiques[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Somain (France) : écouter « pré-façonner [Prononciation ?] »