twarogue

Français[modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
twarogue	twarogues
\twa.ʁɔɡ\

twarogue \twa.ʁɔɡ\ masculin

(Cuisine) Appareil composé d’un mélange à part égale de beurre manié et de fromage blanc pressé et d’un œuf entier.
- Twarogue pour Piroguis. — (Auguste Escoffier, Le Guide culinaire, 1923, Flammarion)

Traductions[modifier le wikicode]

Anglais : twarog (en)