zymosimètre
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
zymosimètre | zymosimètres |
\zi.mɔ.zi.mɛtʁ\ |
zymosimètre \zi.mɔ.zi.mɛtʁ\ masculin
- (Métrologie) (Désuet) Instrument propre à faire connaître le degré de fermentation d’une liqueur.
- … pour juger de l'effet causé par la chaleur de la fermentation sur le zymosimètre. — (Annales des arts et manufactures ou mémoires technologiques)
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Lyon (France) : écouter « zymosimètre [Prononciation ?] »
- Bourg-en-Bresse (France) : écouter « zymosimètre [Prononciation ?] »
Références[modifier le wikicode]
- « zymosimètre », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage