Saccharomyces
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (Siècle à préciser) Du grec ancien μύκης mukês (« champignon ») avec le préfixe saccharo-.
Nom commun [modifier le wikicode]
Saccharomyces masculin pluriel
- Genre de levure unicellulaire ne donnant pas de mycélium et comprenant un grand nombre d'espèces utilisées dans l'industrie alimentaire comme agents de fermentation.
Dérivés[modifier le wikicode]
Hyponymes[modifier le wikicode]
- Saccharomyces cerevisiae
- Saccharomyces uvarum ou Saccharomyces carlsbergensis
- Saccharomyces kefir
- Saccharomyces pastorianus
Traductions[modifier le wikicode]
- Conventions internationales : Saccharomycetes (wikispecies)
- Anglais : Saccharomyces (en)
Voir aussi[modifier le wikicode]
- Saccharomyces sur l’encyclopédie Wikipédia
