baijiu

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Français [modifier]

Origine et histoire de « baijiu » Étymologie

Du chinois 白酒, littéralement « alcool blanc ».

Nom commun

Singulier Pluriel
baijiu baijius
/Prononciation ?/

baijiu masculin singulier

  1. Alcool de riz chinois.
    • La gastronomie locale s'est adaptée : elle est riche, comporte de nombreux plats de viande, et est traditionnellement arrosée de « baijiu ». (Shanghai, dans la collection petit futé)

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