citronellol

Français

Étymologie

De citron(n)elle avec la terminaison -ol propre aux alcools.

Nom commun

Singulier	Pluriel
citronellol	citronellols
\si.tʁɔ.nɛ.lɔl\

citronellol \si.tʁɔ.nɛ.lɔl\ masculin

Aspect schématique d’une molécule de citronellol.

1. (Chimie) Alcool primaire à odeur caractéristique que l’on peut, entre autre, extraire du géranium et de la citronnelle (Cymbopogon citratus) ; sa formule brute est C₁₀H₂₀O.
   • Les substances parfumantes allergisantes (géraniol, linalool, citronellol, limonene, terpène, etc.) sont indiquées sur les emballages. — (Brigitte Croff, Annick Leyssenne, Mireille Michel, Gilbert Rolland, Titre professionnel ADVF, éd. Vuibert, 2022)
   • Le citronellal soumis à une réduction ménagée avec l’amalgame de sodium donne l’alcool C₁₀H₂₀O, le citronellol. Cet alcool, purifié par l’intermédiaire du sel de son éther phtalique acide, possède les propriétés suivantes : Point d’ébullition 117-118°, sous une pression de 17mm, poids spécifique 0,8565 à 17,5°, […]. Cet alcool possède une odeur agréable de rose, est très stable, tandis que le citronellal est instable. — (Article anonyme, Bulletin semi-annuel de Schimmel & Cie, octobre-novembre 1896)

Apparentés étymologiques

• citronellal

Hyperonymes

• monoterpénoïde

Traductions

• Anglais : citronellol (en)
• Italien : citronellolo (it) masculin

Prononciation

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Voir aussi

• citronellol sur l’encyclopédie Wikipédia

Anglais

Étymologie

Dérivé de citronella, avec le suffixe -ol.

Nom commun

Singulier	Pluriel
citronellol \Prononciation ?\	citronellols \Prononciation ?\

citronellol \Prononciation ?\

1. (Chimie) Citronellol.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Prononciation

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Voir aussi

• citronellol sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)