surcuire

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Français [modifier]

Origine et histoire de « surcuire » Étymologie

(Siècle à préciser) De cuire avec le préfixe sur-.

Verbe

surcuire transitif ou intransitif 3e groupe (conjugaison)

  1. (Cuisine) Trop cuire.
  2. (Technique) Cuire à très haute température.
    • Surcuire des briques, du ciment.

Apparentés étymologiques

Traductions

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