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étouffade

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

Étymologie

Dérivé de étouffer, avec le suffixe -ade.

Nom commun

Singulier Pluriel
étouffade étouffades
\e.tu.fad\

étouffade \e.tu.fad\ féminin

  1. Modèle:cuisine Manière de cuire les viandes en vase clos, à l’étouffée.
    • Épaule de veau à l’étouffade.
  2. Modèle:cuisine Plat de viande cuit à l’étouffée.
    • Une étouffade de perdrix.

Synonymes

Traductions

Prononciation

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