bisteu

Français

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun

Singulier	Pluriel
bisteu	bisteus
\bis.tø\

bisteu \bis.tø\ masculin

1. Tarte aux pommes de terre.
   • Le bisteu est une tourte de forme circulaire, croustillante sur le dessus et moelleuse à l’intérieur. — (Charles Baur, ‎Conseil national des arts culinaires (France), Picardie: produits du terroir et recettes traditionnelles, 1999)

Notes

Seule une minorité de noms français en -eu ont leur pluriel en -eus au lieu de -eux : beu, bisteu, bleu, émeu, enfeu, eu, lieu (dans le sens du poisson), neuneu, pneu, rebeu.