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zymotechnie

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français

Étymologie

Du grec ancien ζύμη, zymê (« levain ») et -technie.

Nom commun

Singulier Pluriel
zymotechnie zymotechnies
\zi.mɔ.tɛk.ni\

zymotechnie \zi.mɔ.tɛk.ni\ féminin

  1. (Biochimie) Ensemble des connaissances sur les mécanismes enzymatiques, notamment en ce qui concerne les fermentations.

Vocabulaire apparenté par le sens

  • Aide sur le thésaurus zymotechnie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : fermentation.

Traductions

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