acétification
Français
Étymologie
- (1842). Du latin acetum (« vinaigre ») avec le latin facere (« faire ») et le suffixe -ation qui signifie l’action de.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| acétification | acétifications |
| \a.se.ti.fi.ka.sjɔ̃\ | |
acétification \a.se.ti.fi.ka.sjɔ̃\ féminin
- (Chimie) Action d’acétifier, de transformer en vinaigre.
- Plus encore, de même que le lait aigri transforme le lait frais ou que le vinaigre induit l’acétification, les substances, en voie de corruption, peuvent devenir leurs propres agents de « métamorphose » ou de désagrégation. — (François Dagognet, Pasteur sans la légende, 1994)
Dérivés
Traductions
- Catalan : acetificació (ca)
- Croate : kiseljenje (hr)
- Italien : acetificazione (it) féminin
- Occitan : acetificacion (oc)
Prononciation
- La prononciation \a.se.ti.fi.ka.sjɔ̃\ rime avec les mots qui finissent en \jɔ̃\.
- France (Lyon) : écouter « acétification [Prononciation ?] »
Références
- « acétification », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
- « acétification », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage