ratafia

Voir aussi : ratafía

Français

Étymologie

(1675) Étymologie obscure :

1. Proviendrait de l’expression latine rata fiat (conventio) « que le marché soit conclu » car cette boisson était consommée en ratifiant un accord ou d’un contrat.
2. Corruption de rectifié, sous-entendant brandevin.
3. Viendrait de rack, arack ou de rhum et de tafia, alcools utilisés pour la fabrication de cette boisson.
4. C’est un mot antillais : « M. de la Croze, qui a été long tems en Amérique, dit que quand un Indien du pays boit du brandevin à la santé d'un François, entre autres mots de sa langue il lui dit, tafiat : à quoi le François répond en faisant raison, ratafiat ».

Nom commun

Singulier	Pluriel
ratafia	ratafias
\ʁa.ta.fja\

ratafia \ʁa.ta.fja\ masculin

1. Liqueur composée d’eau-de-vie, de sucre et de jus de certains fruits ou d’arôme de quelques fleurs.
   • Son petit verre de ratafia bu, (…) il en vida un second. — (Henri Pourrat, Les vaillances, farces et aventures de Gaspard des montagnes, 1922-1931)
   • Pour Henri Vincenot, cette « trempusse » se pratique aussi en Bourgogne sous une autre forme « pour faire durer les vieux » : une soupière de ratafia qu’on pose sur la table de nuit & qui s’avale à la cuillère. — (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 340)
   • Ratafia de cerises.
   • Ratafia de fleurs d’oranger.

Traductions

• Allemand : Ratafia (de)
• Anglais : ratafia (en)
• Catalan : ratafia (ca) féminin
• Créole guadeloupéen : tafya (*)
• Croate : ratafia (hr)
• Espagnol : ratafía (es)
• Occitan : ratafià (oc)
• Picard : ratafiå (*)
• Tchèque : ratafia (cs)

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « ratafia [Prononciation ?] »

Voir aussi

• ratafia sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (ratafia)

Anglais

Étymologie

(Vers 1690) Du français ratafia, apparenté à taffy, toffee.

Nom commun

Singulier	Pluriel
ratafia \Prononciation ?\	ratafias \Prononciation ?\

ratafia \Prononciation ?\

1. (Boisson) Ratafia.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi

• ratafia sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

Catalan

Étymologie

Du français ratafia.

Nom commun

ratafia \Prononciation ?\ féminin

1. (Boisson) Ratafia.
   • La ratafia és una beguda alcohòlica dolça que es pren generalment com a aperitiu. — (ratafia sur l’encyclopédie Wikipédia (en catalan) )

Tchèque

Étymologie

Du français ratafia.

Nom commun

ratafia \Prononciation ?\ féminin

1. (Boisson) Ratafia.
   • Ratafia se vyrábí z různého ovoce (maliny, třešně, broskve, pomeranče, hrozny, borůvky), které se nechá macerovat minimálně měsíc v lihu (může se použít také vodka, rum nebo brandy) a dosladí cukrem. — (ratafia sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque) )