estragon

Voir aussi : estragón

Français

Étymologie

(1539) Attesté sous la forme targon^[1] ; (1564) estargon ; de l’arabe طرخون, tarkhoûn^[2]^[3]. La forme serpentine de la racine de l’estragon faisait croire aux herboristes qu’il pouvait guérir les morsures d’animaux venimeux, selon la théorie des signatures.

Nom commun

Singulier	Pluriel
estragon	estragons
\ɛs.tʁa.ɡɔ̃\

estragon Erreur sur la langue ! masculin

(Botanique, Cuisine) Herbe potagère odoriférante, de la famille des astéracées, dont on se sert comme assaisonnement.
- Vinaigre, poulet à l’estragon.
- L’estragon ne requiert pas de soins particuliers, mais il dégénère rapidement. — (Jean-Marie Polese, La culture des plantes aromatiques, 2006)

Synonymes

Dérivés

estragon du Mexique

Vocabulaire apparenté par le sens

estragon figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

Conventions internationales : Artemisia dracunculus (wikispecies)
Anglais : tarragon (en)
Arabe : طرخون (ar) Tarkhuun
Catalan : estragó (ca)
Corse : arba dragona (co) féminin, arba dracona (co) féminin
Espagnol : estragón (es)
Galicien : estragón (gl) masculin
Italien : dragoncello (it), estragone (it), dragonella (it) (ce dernier terme est un régionalisme)
Latin : aphrissa (la)
Néerlandais : dragon (nl)
Occitan : estragon (oc)
Polonais : estragon (pl)
Russe : эстрагон (ru)
Tchèque : estragon (cs) masculin

Prononciation

ɛs.tʁa.ɡɔ̃ : écouter « estragon [Prononciation ?] »
France (Muntzenheim) : écouter « estragon [Prononciation ?] »
France (Vosges) : écouter « estragon [Prononciation ?] »

Voir aussi

estragon sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (estragon), mais l’article a pu être modifié depuis.

↑ « estragon », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
↑ « estragon », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
↑ Louis Marcel Devic^{Le modèle nom w pc est désuet. Supprimez-le de cette ligne, ou remplacez-le par le modèle w si un lien vers Wikipédia est nécessaire.}, Dictionnaire étymologique des mots français d’origine orientale, Impr. nationale, 1876, pp. 112/113

Estonien

Étymologie

Du français estragon.

Nom commun

estragon Erreur sur la langue !

Estragon.

Norvégien

Étymologie

Du français estragon.

Nom commun

estragon masculin

Estragon.

Occitan

Étymologie

Voir le français estragon.

Nom commun


Singulier	Pluriel
estragon \estɾaˈgu\	estragons \estɾaˈgus\

estragon \estɾaˈɡu\ (graphie normalisée) masculin

(Botanique) Estragon.

Variantes

estragol

Prononciation

France (Béarn) : écouter « estragon [Prononciation ?] »

Références

(oc) Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002, ISBN 2-912293-04-9, C.A.O.C. → consulter cet ouvrage

[TLFi-1] « estragon », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

[Littré-2] « estragon », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage

[3] Louis Marcel Devic^{Le modèle nom w pc est désuet. Supprimez-le de cette ligne, ou remplacez-le par le modèle w si un lien vers Wikipédia est nécessaire.}, Dictionnaire étymologique des mots français d’origine orientale, Impr. nationale, 1876, pp. 112/113

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