Kartoffel
Allemand[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (XVIIIe siècle). De tartuficolo (« petite truffe »), nom donné en Italie à la pomme de terre lors de son arrivée dans le pays, de l’italien tartufolo, diminutif de tartufo (« truffe »).[1][2]
- Olivier de Serres la décrit en 1600 sous le nom de cartoufle, par francisation du mot allemand. Cognat avec tartifle. Référence nécessaire
Nom commun [modifier le wikicode]
| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | die Kartoffel | die Kartoffeln |
| Accusatif | die Kartoffel | die Kartoffeln |
| Génitif | der Kartoffel | der Kartoffeln |
| Datif | der Kartoffel | den Kartoffeln |
Kartoffel \kaʁˈtɔfl̩\ féminin
- (Botanique) (Cuisine) Pomme de terre, (en tubercule ou plant).
Die Schweine grunzten, quiekten und schmatzten vergnügt, nachdem sie vom Bauern gekochte Kartoffeln bekommen hatten.
- Les cochons grognaient, couinaient et mangeaient bruyamment et joyeusement après avoir reçu des pommes de terre cuites par le fermier.
- (Ironique) Montre (pour donner l’heure).
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Ironique) Gros trou dans les chaussettes.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Synonymes[modifier le wikicode]
Pomme de terre tubercule :
- Bramburi (nom dialectal)
- Bulwe (nom dialectal)
- Erdapfel (Autriche)
- Erdbirne (nom dialectal)
- Grundbeere (nom dialectal)
- Grundbirne (nom dialectal)
- Knolle (nom dialectal)
- Pudel (nom dialectal)
Montre :
- Zwiebel (oignon), (montre à gousset)
Trou dans les chaussettes :
Dérivés[modifier le wikicode]
- Annakartoffel (pommes de terre Anna)
- Anna-Kartoffel (pommes Anna)
- Backkartoffel
- Béchamelkartoffel (pommes de terre béchamel)
- Beilagenkartoffel
- Bratkartoffel (pomme de terre sautée)
- Brühkartoffel
- Couchkartoffel
- Dampfkartoffel (pomme de terre vapeur)
- Dünstkartoffel
- Einkellerungskartoffel
- Fabrikkartoffel
- Folienkartoffel (pomme de terre cuites en papier alu)
- Frühkartoffel (pomme de terre primeur)
- Futterkartoffel (pomme de terre fourragère)
- Genkartoffel
- Haushofkartoffel
- Herzoginkartoffel (pomme duchesse)
- Industriekartoffel
- Kartoffelacker (champ de pommes de terre)
- Kartoffelanbau (culture de pommes de terre)
- Kartoffelauflauf
- Kartoffelauge (œil de pomme de terre)
- Kartoffelball
- Kartoffelbauch
- Kartoffelbauer
- Kartoffelblüte
- Kartoffelboden
- Kartoffelbovist
- Kartoffelbranntwein
- Kartoffelbrei (purée de pommes de terre)
- Kartoffelbrot (pain aux pommes de terre)
- Kartoffelchips (chips de pommes de terre)
- Kartoffeldämpfer
- Kartoffeldiät
- Kartoffeldruck
- Kartoffeleinkellerung
- Kartoffeleinsatz
- Kartoffelernte
- Kartoffelfäule (mildiou de la pomme de terre)
- Kartoffelfeime
- Kartoffelfeld (champ de pommes de terre)
- Kartoffelferien
- Kartoffelfest
- Kartoffelfeuer (feu de fanes de pommes de terre)
- Kartoffelflocke
- Kartoffelgabel
- Kartoffelgericht (plat de pommes de terre)
- Kartoffelgratin (gratin de pommes de terre)
- Kartoffelgulasch
- Kartoffelhacke
- Kartoffelhandel
- Kartoffelhorde
- Kartoffelkäfer (doryphore)
- Kartoffelkarte
- Kartoffelkeller (cave à pommes de terre)
- Kartoffelkiste (resserre à pommes de terre)
- Kartoffelkloß (boulette de pommes de terre)
- Kartoffelknödel (boulette de pommes de terre)
- Kartoffelknolle
- Kartoffelkombine
- Kartoffelkorb
- Kartoffelkrankheit
- Kartoffelkraut (fane de pomme de terre)
- Kartoffelkrokette
- Kartoffelland
- Kartoffellaub (feuille de pommes de terre)
- Kartoffellegemaschine
- Kartoffellöffel (cuillère à pomme de terre)
- Kartoffelmarkt
- Kartoffelmehl (farine de pommes de terre)
- Kartoffelmiete
- Kartoffelmus (purée de pommes de terre)
- Kartoffelmuseum
- Kartoffelnase (nez en patate)
- Kartoffelnudel
- Kartoffelpfannkuchen
- Kartoffelpfannkuchen
- Kartoffelpflanze (plant de pomme de terre)
- Kartoffelpflanzmaschine (planteuse de pommes de terre)
- Kartoffelpreis (prix des pommes de terre)
- Kartoffelpresse (presse-purée)
- Kartoffelprodukt
- Kartoffelpuffer (galette de pommes de terre râpées)
- Kartoffelpulver
- Kartoffelpüree (purée de pommes de terre)
- Kartoffelquetsche (presse-purée)
- Kartoffelreibe (râpe à pommes de terre)
- Kartoffelrodemaschine (arracheuse de pommes de terre)
- Kartoffelroder (arracheuse de pommes de terre)
- Kartoffelrösti
- Kartoffelsack (sac de pommes de terre)
- Kartoffelsaft
- Kartoffelsalat (salade de pommes de terre)
- Kartoffelschale (épluchure de pomme de terre)
- Kartoffelschäler (couteau éplucheur de pommes de terre)
- Kartoffelschälmaschine (éplucheuse à pommes de terre)
- Kartoffelschälmesser (couteau éplucheur à pommes de terre)
- Kartoffelscheibe (rondelle de pomme de terre)
- Kartoffelschmarren
- Kartoffelschmarrn
- Kartoffelschnaps
- Kartoffelschnee
- Kartoffelschnitz (morceau de pomme de terre)
- Kartoffelseuche
- Kartoffelsorte (variété de pomme de terre)
- Kartoffelsortiermaschine
- Kartoffelspiritus
- Kartoffelsprit
- Kartoffelstampfer (presse-purée)
- Kartoffelstärke (fécule de pomme de terre)
- Kartoffelstaude
- Kartoffelstempel (tampon en pomme de terre)
- Kartoffelstock (purée de pommes de terre)
- Kartoffelstück (morceau de pomme de terre)
- Kartoffelsuppe (soupe de pommes de terre)
- Kartoffelteig (pâte de pomme de terre)
- Kartoffelvollerntemaschine
- Kartoffelwasser
- Konsumkartoffel
- Lagerkartoffel (pomme de terre de conservation)
- Marzipankartoffel (pomme de terre en pâte d'amande)
- Mastkartoffel
- Mittelfrühkartoffel
- Nierenkartoffel
- Ofenkartoffel (pommes de terre au four)
- Pellkartoffel (pomme de terre en robe des champs)
- Petersilkartoffel
- Pflanzkartoffel (pomme de terre à plant)
- Quellkartoffel
- Quetschkartoffel
- Reibekartoffeln
- Reibkartoffeln
- Rosmarinkartoffel
- Röstkartoffel
- Saatkartoffel
- Salatkartoffel
- Salzkartoffel (pomme de terre cuite à l'eau salée)
- Schälkartoffel
- Schmandkartoffel
- Schmantkartoffel
- Schnürsenkelkartoffel
- Schweinekartoffel (pomme de terre à cochon)
- Sofakartoffel
- Spätkartoffel (pomme de terre tardive)
- Speisekartoffel (pomme de terre)
- Stampfkartoffeln (purée de pommes de terre)
- Stärkekartoffel
- Streichhölzerkartoffel
- Strohkartoffel
- Süßkartoffel (patate douce)
- Trockenkartoffel
- Vorratskartoffel
- Winterkartoffel
Proverbes et phrases toutes faites[modifier le wikicode]
Hyperonymes[modifier le wikicode]
- Nahrungsmittel (produits alimentaires)
Prononciation[modifier le wikicode]
- Autriche : écouter « Kartoffel [karˈtɔfl̩] »
- Berlin : écouter « Kartoffel [kaʁˈtɔfl̩] »
- Allemagne (Berlin) : écouter « Kartoffel [kaʁˈtɔfl̩] »
Références[modifier le wikicode]
- ↑ — (Christoph Gutknecht: Pustekuchen! Lauter kulinarische Wortgeschichten C.H. Beck, München 2002, ISBN 3-406-47621-X, mot-clé : „Kartoffel“, page 122.)
- ↑ — (Wolfgang Pfeifer, Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, Éditions Deutscher Taschenbuch, 1997, ISBN-13: 978342-3325110)
Sources[modifier le wikicode]
- DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
- Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Kartoffel → consulter cet ouvrage
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 3.0 : Kartoffel. (liste des auteurs et autrices)
Bibliographie[modifier le wikicode]
- Larousse - dictionnaire Allemand/Français - Français/Allemand, éd. 1958, p 555.
- Harrap’s de poche – Bordas dictionnaire Allemand/Français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p.