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Au milieu du XIX e siècle, on adopta la mode citadine du bouquet de fleurs artificielles, un bouquet de fleurs d’oranger que l’on fixait sur le côté du cœur, d’où pendaient des rubans blancs ou colorés.— (Daniel Dequier, François Isler, Costumes de Savoie, Tome 2, Le Réveil culturel de la Tarentaise, La Fontaine de Siloé, 1997, page 169)