chipiron

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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

Du basque txipiroi (« calmar »).

Nom commun [modifier]

Singulier Pluriel
chipiron chipirons
\ʃi.pi.ʁɔ̃\

chipiron \ʃi.pi.ʁɔ̃\ masculin

  1. (Cuisine) (Pays basque) Calmar.
    • Chipirons à l’ail et au safran.
    • Tout petit, il s’appelle chipiron sur la côte basque, et supion dans le Midi. (Cuisine et vins de France, Numéros 502 à 507, 1994)

Traductions[modifier]